Colombian Finca El Balcón

Charakterstark fruchtig

Die familiengeführte Farm „Finca El Balcón“ liegt nahe der Gemeinde Buenavista in der Provinz Departamento del Quindío und kann auf eine über 100-jährige Geschichte zurückblicken. Die Kaffeepflanzen wachsen auf einer 25 Hektar großen Fläche rund um verschiedene Baumarten und Bananenstauden – so sind sie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Geerntet wird der Rohkaffee der Finca El Balcón von Oktober bis November

Kräftig-schokoladiger Kaffee mit Noten von Vanille und dunklen Beeren.

Farm: El Balcon, Kolumbien
Anbauhöhe: 1.450 bis 1.550 Meter
Farmer: Familie Olivares
Varietät: Castillo & Bourbon
Aufbereitung: gewaschen

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